グレステン・ジャパンーグレステン筋引包丁

　
　　　★筋引…　主にブロック肉の筋を引くための包丁です。牛刀に比べてはに巾が狭いのが特徴です。
　　　　　　　筋引き以外にも魚や野菜のカットなどにも使え、使用用途の広い包丁です。刃渡り２１ｃｍ～３０ｃｍをご用意しております。
　　
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◆商品一覧<価格は税込です>

ツバをつけることで付け根の強度が増し丈夫で、汚れもたまりにくい仕様です。握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。

一体型ハンドルなので衛生面に優れています(ツバあり)。握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。

ブレードは、Kシリーズ・Mシリーズと同じものです。お手入れの際は刃の付け根に汚れを残さないようにしっかり洗浄して下さい。

刃渡り２１ｃｍ

積層強化木ツバ付きハンドル８２１TSK
定価　~~23,980円~~

販売価格　16,786円

※２１㎝筋引きは、ホーム用・プロ用兼用です。
柄につきましては、刃との重さのバランスの観点から
ホーム用を採用してつくっております。
ツバ付ハンドルではありますが、
プロ用ハンドル(上記写真のKシリーズハンドル)
とは異なります。

ステンレスハンドル　８２１TSM
定価　~~23,980円~~

販売価格　16,786円

※２１㎝筋引きは、ホーム用・プロ用兼用です。
柄につきましては、刃との重さのバランスの観点から
ホーム用を採用してつくっております。
ツバ付ハンドルではありますが、
プロ用ハンドル(上記写真のMシリーズハンドル)
とは異なります。

２１㎝ツバなしハンドル
SOタイプは現在おつくりしておりません

刃渡り２４ｃｍ積層強化木ツバ付きハンドル７２４TSK
定価　~~30,360円~~

販売価格　21,252円 ステンレスハンドル　７２４TSM
定価　~~30,360円~~

販売価格　21,252円 積層強化木ツバなしハンドル７２４TS
定価　~~20,680円~~

販売価格　14,476円

刃渡り２７ｃｍ積層強化木ツバ付きハンドル７２７TSK
定価　~~36,630円~~

販売価格　25,641円 ステンレスハンドル７２７TSM
定価　~~36,630円~~

販売価格　25,641円 積層強化木ツバなしハンドル７２７TS
定価　~~26,950円~~

販売価格　18,865円

刃渡り３０ｃｍ積層強化木ツバ付きハンドル７３０TSK
定価　~~44,000円~~

販売価格　30,800円　ステンレスハンドル　７３０TSM
定価　~~44,000円~~

販売価格　30,800円 積層強化木ツバなしハンドル７３０TS
定価　~~34,320円~~

販売価格　24,024円